Bompani BOCP793/E Fiche technique télécharger pdf (Page 4)

The domestic oven plays an

essential role in the purchase

of our household appliances.

Whether you use it simply for

everyday meals or you are a

real cuisine-addict, your oven

must be reliable in cooking

results, versatile in functions,

accurate in observing declared

temperatures and times.

For this reason Bompani ovens

are tested by our laboratories

to guarantee all this.

Our range goes from

conventional ovens, to face

the simplest cooking types

to the multifunction ones to

successfully cook meat, ﬁsh,

pizza and leavened cakes.

Let’s take pizza for example:

who of you has ever tried to

prepare at home the same

pizza of a pizzeria? Pizza is

only apparently simple to cook,

actually it’s very difﬁcult to get

at home the same result of

the professional ovens. Quality

of ingredients of course is

essential, but also the way of

cooking is very important.

In the Bompani ovens you

simply have to select the

dedicated function, set the

highest temperature, 250°C,

and position the baking tray

at the lowest level. If you also

have the Refractory Stone of

Bompani Accessories, keeping

the heat and equally releasing

it, the result is sure.

For bread and leavened

cakes on the other hand we

recommend the conventional

programme, which is standard

in all Bompani ovens. It slowly

bakes dough without drying it

up on surface. For roasts and

ﬁsh the fan-forced function is

preferred, quicker and more

efﬁcient, distributing hot air

at all levels and therefore

allowing a simultaneous multi-

level cooking of potatoes and

vegetables.

But our ovens are not just

performing well, they are also

user-friendly for everyday

usage.

And low-consuming.

They are in A Energy Efﬁciency

Class and this guarantees that

for 100 oven operations you

spend as much as to buy a few

cinema tickets!

In other words, it would be a

pity not to buy a Bompani oven.

La scelta del forno è fondamentale nell’acquisto degli

elettrodomestici di casa.

Lo si utilizza spesso sia per semplice necessità quoti-

diana che per vera passione culinaria, ma in entrambi

i casi il forno deve essere afﬁdabile nei risultati di cot-

tura, versatile nelle funzioni che offre, preciso nell’os-

servare temperature e tempi dichiarati.

Per questo i forni Bompani vengono testati all’interno dai

nostri laboratori per garantire tutto questo.

La gamma offre dai forni statici a cottura convenzionale, per

gestire le cotture più semplici, ai forni multifunzione per cu-

cinare con successo carne, pesce, pizza, torte lievitate.

Prendiamo la pizza ad esempio: chi di voi ha provato la sod-

disfazione di fare a casa una pizza come quella della pizze-

ria? La pizza è un piatto apparentemente semplice, perché

è difﬁcilissimo cucinarla a casa come nel forno del pizzaio-

lo. La qualità degli ingredienti è fondamentale ovviamente,

ma anche la cottura è molto importante. Nei forni Bompani

basta selezionare l’apposita funzione, impostare la tempe-

ratura al valore più alto, 250 °C, e posizionare la teglia nel

livello più basso del forno. Se avete poi la Pietra Refrattaria

degli Accessori Bompani che assorbe e poi rilascia unifor-

memente il calore, il risultato è garantito.

Per il pane e le torte lievitate consigliamo invece il pro-

gramma statico, presente su tutti i forni Bompani, dai più

semplici ai più soﬁsticati, che cuoce lentamente la pasta

senza asciugarne eccessivamente la superﬁcie.

Per arrosti e pesce occorre il programma ventilato, più rapi-

do ed efﬁcace, che distribuendo l’aria calda a più livelli con-

sente la cottura contemporanea anche di patate e verdure.

I nostri forni poi, oltre ad essere performanti, sono anche

comodi nell’uso di tutti i giorni.

E consumano poco.

Tutta la gamma dei forni Bompani è in classe di efﬁcien-

za energetica A, che garantisce per 100 utilizzi un costo

equivalente a qualche ingresso al cinema!

Insomma, sarebbe un peccato non scegliere un forno

Bompani.

Forni

Oven

FRUTTA ESSICCATA AL NATURALE

NATURALLY OVEN-DRIED FRUIT

Usate il nostro forno come un essiccatore: mettete tra due fogli di carta

da forno a 60° C delle fette sottili di frutta bagnate in uno sciroppo di

acqua e zucchero. Un dessert originale.

Use our oven as a drier: cut thin fruit slices, dip them in a water and

sugar syrup and put them among two sheets of oven paper in the oven

at 60°C. An original dessert.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 42 43

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Bompani BOCP793/E Fiche technique Page 4

Commentaires sur ces manuels